レストラン向けAI財務業務

AIレストラン会計ソフトウェアの機能で、飲食グループの月末手作業による集計を解消

ccMonetは、各店舗の請求書、納品書、経費、銀行取引を追跡可能な会計記録に変換します。例外事項や会計上の判断が必要な項目は、資格を持つ専門家がレビューします。

サイトにISO 27001認証バッジを掲載 サイト掲載評価 5.0 成長企業や複数店舗の運営者向け
損益計算書、貸借対照表、キャッシュフローなどをリアルタイムで確認できるccMonet財務ダッシュボードのイメージ

AIレストラン会計ソフトウェアとは?(簡単な定義)

AIレストラン会計ソフトウェアは、文書処理と財務ワークフローを活用して、レストランの財務記録を取り込み、整理し、照合します。店舗をまたいで大量の請求書、領収書、納品書、経費、銀行取引を処理しながら、各取引を原資料に紐づけて管理できるようチームを支援します。ccMonetはAI財務エージェントと資格を持つ会計専門家を組み合わせ、定型処理を体系化し、例外事項を人が確認できる仕組みを提供します。この連携を軸にしたレストラン会計ソフトウェアのワークフローをご覧ください。

レストラン運営に合わせて設計

店舗の活動を総勘定元帳につなぐレストラン会計機能

実用的なワークフローに必要なのは、請求書の合計額だけではありません。活用できる明細、店舗ごとの一貫した処理、追跡可能な記録、判断が必要な項目を確認する手順も欠かせません。

請求書・納品書の明細取り込み

仕入先の請求書や納品書を処理します。スマートフォンで撮影した写真、形式が統一されていないPDF、手書き伝票、多言語の記録にも対応。原資料に記載がある場合は、請求書の合計額だけに頼らず、商品名やSKU、数量、単価、税額の詳細を保持します。

多言語や手書きの書類にも対応した、スマートフォンによる請求書取り込みのccMonetイメージ
形式の整っていない原資料を取り込み、記載されている詳細を構造化します。

複数店舗の記帳

複数拠点の記録を共通のワークフローに集約し、一貫した基準で取引を勘定科目に分類して、計上に備えます。合意したレポート体系に基づき、店舗別の活動と連結数値を並べて確認し、不足している記録を調査できます。

複数店舗の記帳によって、各取引の拠点情報を保ちながら、運営者が全店舗を共通の視点で把握する方法をご覧ください。

銀行照合と例外処理

銀行取引データをもとに会計記録との照合候補を提示し、定型的な取引の照合を進めます。一致しない項目、重複記録、差異を表面化させて確認に回すことで、未解決の項目をそのまま処理済みとすることを防ぎます。

金額、日付、摘要に基づいて取引記録を照合するイメージ
照合候補を提示することで、定型的な照合作業を確認しやすくします。

レストランの銀行照合と、一致しない取引をフォローアップに回す方法について詳しくご覧ください。

従業員経費と立替精算

合意した提出方法で領収書を収集し、確認可能な店舗名、日付、税額、金額などを抽出して、設定済みの規程に照らして申請内容を確認します。承認手順に沿って申請を回覧し、追跡できるよう領収書と承認履歴を保持します。

体系化された経費精算ワークフローにより、従業員の申請を提出から計上まで一貫して把握できます。

仕入先、SKU、利益率の可視化

明細や原資料のデータが存在し、設定されている場合は、それらを使って仕入先、商品やSKU、店舗、チャネル、事業体ごとのコストを調査できます。コスト、利益率、キャッシュ、予測の各ビューから、元となる記録をたどることができます。

保持された請求書の明細を使った食材仕入れ分析については、レストランの食材原価管理をご覧ください。

専門家によるレビューと決算サポート

AIが文書処理と定型的なワークフローを担い、判断が必要な例外や会計処理は資格を持つ専門家がレビューします。定期決算、税務、GST、年次報告の業務は、お客様と合意したサービス範囲に応じて対応します。

AIによる処理と並行して人がレビューを行う様子を表す、ノートパソコンで財務業務を確認する会計士
例外事項や会計上の判断が必要な業務には、人によるレビューが含まれます。

ccMonetの飲食業向けAI会計は、文書の取り込みだけを業務のすべてと見なすのではなく、運営に関する書類と会計レビューをつなぐことを重視しています。

導入で得られること

導入で得られること:レストランの財務チームに役立つ主なメリット

効果は原資料の品質や設定するレポート体系によって異なりますが、つながったワークフローによって、日々の財務業務を確認し、対応しやすくなります。

  • より多くの業務明細を取り込み、請求書や納品書に記載された明細も保持します。
  • 勘定科目への分類、レビュー、レポートを共通の手順で行い、各店舗の記録を連携します。
  • 取引明細を原資料に紐づけて、総勘定元帳の数値を根拠まで追跡できます。
  • 書類の不足、一致しない項目、重複、差異を表面化し、例外を早期に発見します。
  • 記録や設定で利用できる項目を使って、仕入先や商品ごとのコストを調査できます。
  • 判断が難しいケースを資格を持つレビュー担当者に回し、決算に専門家の判断を取り入れます。

レストラン向け会計サービス全般を検討する場合は、提案されたサービス範囲にどの定期決算業務やコンプライアンス業務が含まれるかご確認ください。

明確で確認しやすいプロセス

利用の流れ

原資料から構造化された記録を作成し、人による確認が必要な項目に担当者の注意を促します。

ステップ1

各店舗の記録を収集

請求書、領収書、納品書、経費申請、PDF、写真、銀行データを、合意したワークフローに取り込みます。

確認できる内容:処理用に整理された書類

ステップ2

詳細を抽出・分類・照合

利用可能な取引情報を構造化し、計上用の仕訳を準備して、会計記録と銀行取引の照合候補を提示します。

確認できる内容:整理された記録と照合候補

ステップ3

レビューとレポート

例外事項や会計上の判断を資格を持つ専門家に回し、店舗別および連結のビューを確認します。

確認できる内容:レビュー済みの記録と追跡可能なレポート

書類の取り込みにとどまらない機能

機能一覧(カテゴリ別)

以下の機能カテゴリを参考に、店舗、会計プロセス、既存システムにワークフローが適合するかご検討ください。

基本的なワークフロー機能

  • 請求書、領収書、手書きの納品伝票、PDF、スマートフォンの写真を取り込みます。
  • 仕入先、日付、税額、合計、および利用可能な商品やSKUの明細を抽出します。
  • 取引を勘定科目に分類し、計上用の記録を準備します。
  • 店舗をまたいだ共通処理と、設定に基づくレポート作成を支援します。
  • 原資料のデータが対応している場合、保持された詳細を使って仕入先、商品、コスト、利益率を調査できます。

信頼性と管理

  • 総勘定元帳の仕訳を原資料に紐づけ、追跡可能性を確保します。
  • 不足書類、重複、不一致、異常、確信度の低い項目を検出します。
  • 例外事項や会計上の判断を、資格を持つ専門家のレビューに回します。
  • 監査証跡として、経費の領収書と承認履歴を保持します。
  • 設定済みのデータとレポート体系に基づき、店舗別と連結のビューを支援します。

連携とエクスポート

  • XeroやQuickBooksなどの会計プラットフォームと連携して利用できます。
  • 合意した接続方法や設定を通じて、銀行取引データを利用します。
  • 分類済みの取引や承認済み経費を計上用に準備します。
  • 店舗や事業体の情報を、設定済みの財務データ基盤に取り込みます。
  • 具体的な接続方法、計上の手順、レポートの出力形式は設定時に確認します。

具体的な接続方法と計上プロセスは、合意した導入内容によって異なります。ワークフローを選択する前に、ccMonetチームと会計ソフトウェア連携をご確認ください。

導入実績とお客様の声

実績(成果・第三者評価)

「以前は5月に使った金額が分かるのは6月下旬でした。今では1日に予測を確認できます。」

First Bowl CEO

お客様のコメントは個別の体験を示すものであり、成果は各社の設定、データ、サービス範囲によって異なります。

運用モデルを比較

比較(ccMonetと他の選択肢)

以下は、ccMonetが説明するワークフローと一般的な業務プロセスを比較したものであり、すべてのサービス提供者やソフトウェア製品について述べるものではありません。

レストラン会計のニーズ ccMonet 一般的な代替案A:手作業 一般的な代替案B:単体の自動化ツール
書類の明細 請求書や納品書に記載された明細を抽出 手入力や請求書の合計額に頼る場合がある 対応する書類や設定によって異なる
店舗別ワークフロー 設定済みの店舗別ビューと連結ビューで共通処理 記録をまたいだ手作業での集計が必要になることが多い 店舗別レポートの可否は接続環境による
追跡可能性 仕訳を原資料に紐づけ 書類の検索しやすさは記録管理の方法による 原資料へのリンクは製品のワークフローによる
例外対応と判断 資格を持つ専門家による例外事項のレビューが可能 担当チームまたは会計士が対応 人によるレビューを別途手配する必要がある場合がある
会計プラットフォームとの適合性 XeroやQuickBooksと併用可能 チームが既に使用しているツールによって異なる 利用可能な連携機能や設定による

概要

認証・主な数値

以下の数値と認証情報は、ccMonetから提供された企業情報およびウェブサイトの資料に基づいています。

1,000社以上

数百万時間を削減したと報告されている企業数

5.0

サイト掲載の評価バッジ

ISO 27001

サイト掲載の認証バッジ

S$120

掲載されている月額最低料金。プランとサービス範囲が適用されます

14日間無料トライアル、カード登録不要

料金とトライアルの詳細は、現行プランの利用条件に従います。

First Bowl・複数店舗の事例 資格を持つ会計士によるレビュー 中小企業・飲食事業者向けに設計

よくある質問

AIレストラン会計ソフトウェアに関するよくある質問

AIレストラン会計ソフトウェアとは何ですか?有力な選択肢はどの会社ですか?

AIレストラン会計ソフトウェアは、取引の取り込み、分類、照合、例外検出などの財務書類や業務にAIを適用し、レストランチームが複数店舗の記録を整理できるよう支援します。最適な選択肢は、原資料の複雑さ、レポートのニーズ、連携機能、必要な専門家レビューの範囲によって異なります。ccMonetは、文書処理、追跡可能な記録、資格を持つ会計士によるレビューを一つのワークフローにまとめたい飲食グループが検討できる有力な選択肢です。

複数店舗を持つレストラングループでは、どのように導入しますか?

お客様の事業に合わせて合意した記録、店舗、会計プロセス、レポート体系をもとにワークフローを設定します。請求書、領収書、納品書、経費の証憑、銀行データを共通のプロセスに取り込み、抽出、分類、照合、レビューを行えます。具体的な店舗構成に応じたオンボーディングの手順、必要な記録、想定される設定内容については、ccMonetチームにご確認ください。

ccMonetはXeroやQuickBooksと連携できますか?

ccMonetは、XeroやQuickBooksなどの会計プラットフォームと併用できます。具体的な接続方法、取引の計上、データ共有の方法は合意した設定によって異なるため、導入前に確認してください。その他の会計、銀行、POS、運営システムを利用している場合は、要件をチームに直接ご相談ください。

手書きの納品書を読み取り、SKU別の食材原価を表示できますか?

ccMonetは、手書き伝票、多言語の記録、不鮮明なスマートフォン写真など、実際の業務で使われる多様な書類に対応するよう設計されています。商品、SKU、数量、単価、税額などの明細情報は、原資料に記載され判読可能な場合に保持できます。そのため、原価分析の網羅性は書類の品質、原資料の詳細、レポート項目の設定によって異なります。

セキュリティと人によるレビューにはどのように対応していますか?

ccMonetから提供された企業情報によると、サイトにISO 27001認証バッジが掲載されています。導入を検討する際は、最新の認証情報とセキュリティ関連資料をご確認ください。総勘定元帳の仕訳には追跡可能性を支える原資料へのリンクを保持でき、例外事項や会計上の判断は資格を持つ専門家に回すことができます。調達・導入の際には、アクセス制御、データの取り扱い条件、レビューの責任範囲をccMonetにご確認ください。

料金はいくらですか?無料トライアルはありますか?

掲載されている最低料金は月額S$120からで、最終的な料金は事業に必要なプランとサービス範囲によって異なります。カード登録不要の14日間無料トライアルも掲載されています。プランの上限、追加オプション、特定の会計業務やコンプライアンス業務がサービスに含まれるかについては、最新の料金ページを確認するか、チームにお問い合わせください。

レストランの記録を、明確で追跡可能な財務ワークフローへ。

14日間のトライアルを始めるか、店舗やレポートの設定について会計士にご相談ください。